Εταιρικό προφίλ
Σπιτικές δημιουργίες ζύμης, φτιαγμένες με γνώση, τέχνη και αγάπη!
Διαφυλάσοντας την παράδοση του τόπου μας στις δημιουργίες ζύμης, χρόνια τώρα επιλέγουμε τα καλύτερα και πιο αγνά υλικά και σας χαρίζουμε μια μεγάλη ποικιλία από προϊόντα που ξεχωρίζουν για την ποιότητα και την υπέροχη γεύση τους.
Ζύμη σε φύλλα, σε κατεψυγμένη και νωπή μορφή, φτιαγμένη με τα πιο αγνά και ποιοτικά υλικά, προσφέρεται σε διάφορα είδη, από Σφολιάτα και Φύλλο κρούστας μέχρι Κανταΐφι.
Περιγραφή Υπηρεσιών
Φύλλο για πίτες και γλυκά
Ιδανικό για όλων των ειδών τις πίτες και γλυκά με ελαφρύ & ελαστικό φύλλο κρούστας που δουλεύεται εύκολα χωρίς να σπάει.
Φύλλο λεπτό, φτιαγμένο από αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας. Ελαστικό και εύπλαστο, μπορεί να πάρει διάφορα σχήματα, ακολουθώντας τη φαντασία σας.
Όταν ψήνεται, γίνεται τραγανό και χρυσορόδινο, αναδεικνύοντας με τη διακριτική γεύση του τη νοστιμιά της γέμισης που επιλέξατε να αγκαλιάσει. Χρησιμοποιήστε το τόσο για μαγειρικές όσο και για ζαχαροπλαστικές δημιουργίες.
Κανταΐφι
Εύκολο στο δούλεμα και ανθεκτικό χωρίς να διαλύεται κατά τη χρήση. Στο ψήσιμο δεν θρυμματίζεται και έχει πολύ καλή απορρόφηση στο σιρόπι.
Ιδανικό για γλυκές και όχι μόνο δημιουργίες.
Σφολιάτα
Η σφολιάτα μας είναι φτιαγμένη από εκλεκτό αλεύρι και κυρίως από εξαιρετικής και άριστης ποιότητας φυτικά λιπαρά που όταν ψήνεται φουσκώνει σχηματίζοντας στρώσεις από πολλά λεπτά φύλλα ενώ παράλληλα παραμένει τραγανή και κυρίως μπορεί να καταναλωθεί και κρύα!
Ιδανική cattering, για πίτες, για αλμυρά και γλυκά πιτάκια,, σιροπιαστά σφολιάτας, μιλφέιγ, τάρτες, κίς λορέν, για ατομικά κρουασάν, κορνέ κ.α.
Γιατί να μας προτιμήσετε
Η εξαιρετική ποιότητα των πρώτων υλών είναι ένας παράγοντας καθοριστικός για την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων.Επομένως είναι κομβικής σημασίας τα κριτήρια που έχει θέσει η επιχείρηση μας για την επιλογή των πρώτων υλών, ώστε να διασφαλίζονται οι στόχοι της ποιότητας και της υγιεινής.
Φωτογραφίες
