Κρεπερί σε Μελίσσια

Η «γλυκιά» ιστορία δημιουργίας της πρώτης κρέπας

Στον κόσμο των γαστρονομικών απολαύσεων, λίγα φαγητά έχουν αιχμαλωτίσει τη φαντασία τόσο των σεφ όσο και των λατρών του φαγητού όσο η κρέπα. Αυτή η λεπτή, λεπτή τηγανίτα με τις μυριάδες γλυκές και αλμυρές γεμίσεις έχει γίνει βασικό στοιχείο των τραπεζιών πρωινού, των μενού brunch και των πωλητών τροφίμων δρόμου σε όλο τον κόσμο. Αλλά πώς προέκυψε αυτό το ταπεινό […]