ΓΟΝΙΔΑΚΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ

[email protected]

2168007172
693 7417134

Περγάμου 9
12242, Αιγάλεω

Διαιτολόγοι, Διατροφολόγοι

Προφίλ

Εταιρικό προφίλ

Περιγραφή Υπηρεσιών

Η φιλοσοφία που διέπει όλες τις παρακάτω υπηρεσίες στηρίζεται πρωτίστως στη σχέση εμπιστοσύνης που μπορούμε να δημιουργήσουμε μεταξύ μας όπως επίσης και στον σεβασμό σε οποιαδήποτε προτίμηση ή αποκλεισμό τροφών/ κατηγορίας τροφίμων λόγω προσωπικών, θρησκευτικών ή κοινωνικών πιστεύω.

• Διατροφική Υποστήριξη κι Εκπαίδευση σε όλα τα στάδια της Ζωής

Διατροφή προσαρμοσμένη στις ανάγκες για Εγκυμοσύνη, Θηλασμό, Παιδιά, Έφηβους και Ενήλικες

• Διατροφική Καθοδήγηση για την Διαχείριση του Σωματικού Βάρους

Στρατηγική προσαρμοσμένη προς το ενδιαφερόμενο άτομο για Αύξηση/ Συντήρηση/ Μείωση Βάρους

• Κατάλληλη Διατροφική Προσέγγιση σε Διατροφικές Διαταραχές

Διατροφική Παρέμβαση με την αξιοποίηση διάφορων εργαλείων κι τεχνικών κυρίως της Γνωσιακής Συμπεριφορικής Θεωρίας και όχι απαραίτητα με πλάνο διατροφής (ανάλογα την περίπτωση).

• Διατροφική Αντιμετώπιση για κλινικές/ παθολογικές καταστάσεις Υγείας

Όπως: Καρδιαγγειακά νοσήματα (υπερχοληστερολαιμία, υπερτριτλυκεριδαιμία, υπερλιπιδαιμία, υπέρταση κ.α.), Ενδοκρινολογικές και μεταβολικές διαταραχές (Διαβήτης, θυρεοειδής, ουρικό οξύ, τρανσαμινάσες), ελλείψεις κι ανεπάρκειες θρεπτικών συστατικών (πχ αναιμία), γαστρεντερικές διαταραχές ( γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, γαστρίτιδα, έλκος στομάχου/εντέρου, δυσκοιλιότητα, ελκώδη κολίτιδα, κοιλιοκάκη, νόσος του Crohn, εκκολπωμάτωση, αιμορροΐδες), Νοσήματα των νεφρών, των οστών, του ήπατος, χοληφόρων κι παγκρέατος (νεφρική ανεπάρκεια, νεφρολιθίαση, Οστεοπόρωση, αρθρίτιδα, παγκρεατίτιδα, χολολιθίαση κ.α)

• Σωματομετρικές Μετρήσεις

Μέτρηση Βάρους, Ύψους, Ανάλυση Σώματος (Ποσοστό κι κατανομή Σωματικού Λίπους και Μυϊκής Μάζας, Ποσοστό Ενυδάτωσης κ.α.)

• Διατροφική Υποστήριξη κι Εκπαίδευση σε Μοντέλα Διατροφής

Όπως : Δίαιτα ελεύθερη Γλουτένης, FODMAP diet, SCD (Specific carbohydrate diet), Nordic Diet, Μεσογειακή Διατροφή, Δίαιτα DASH, Διαλειμματική Νηστεία, Φυτοφαγική Διατροφή (vegetarian diet) κ.α.

Όλες οι παραπάνω υπηρεσίες παρέχονται δια ζώσης και εξ’ αποστάσεως (διαδικτυακά)

Βιογραφικό

ΠΡΟΦΙΛ:

Γεννήθηκα, ζώ κι εργάζομαι στην Αθήνα. Ολοκλήρωσα τις σπουδές μου στο τμήμα Διατροφής κι Διαιτολογίας στο ΑΤΕΙ Θεσσαλίας (2013). Κατά την διάρκεια των σπουδών μου, έλαβα προπτυχιακά υποτροφία κι το 1ο βραβείο ΙΚΥ (Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών) ενώ ταυτόχρονα εργάστηκα κι ως βοηθός εργαστηρίων του τμήματος. Μετά την ολοκλήρωση των σπουδών μου κι έχοντας πλέον την άδεια άσκησης επαγγέλματος Διαιτολόγου Διατροφολόγου, ξεκίνησα να εργάζομαι ιδιωτικά ως διαιτολόγος.

Απο την πρώτη μου επαφή με την επιστήμη της διατροφής, μου δημιουργήθηκε η επιθυμία να έχω την ικανότητα να προσφέρω μία πιο ολοκληρωμένη κι σφαιρική διαιτολογική καθοδήγηση. Ως γνώμονα αυτή την επιθυμία, κατευθύνθηκε κι η μετέπειτα εκπαίδευση μου.

Το 2017 ολοκλήρωσα την μετεκπαίδευση «Εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και την παχυσαρκία» απο το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας (NCFED). Το 2019 ολοκλήρωσα επίσης, ένα κύκλο σεμιναρίων πάνω στην Συμβουλευτική κι στις δεξιότητες Επικοινωνίας για Διαιτολόγους απο το κέντρο Ψυχολιγικών Εφαρμογών. Τα δυο αυτά προγράμματα τα ξεχωρίζω απο τα υπόλοιπα σεμινάρια/ μετεκπαιδεύσεις που έχω παρακολουθήσει, καθώς με βοήθησαν να αποκτήσω χειροπιαστά εφόδια κι εργαλεία για να μετουσιώσω την φιλοσοφία που έχω ως ειδικός σε στρατηγική.

Σκοπός κι φιλοσοφία μου ως διαιτολόγος είναι ταυτόχρονα με το αίτημα του κάθε ατόμου που συνεργάζομαι, ξεχωριστά να επέλθει η συνειδητή τροποποίηση της διατροφικής του συμπεριφοράς σε ένα πιο μόνιμο πλαίσιο καθώς κι η αποκατάσταση της σχέσης του ατόμου με την τροφή.

Παράλληλα, απο το 2017 έχω την χαρά να αποτελώ μέρος της επιστημονικής ομάδας της κλινικής Pediatric Endocrine Clinics (Παίδοένδο) στην οποία παρακολουθώ διατροφικά παιδιά κι εφήβους. Νιώθωντας την ανάγκη η συνεργασία μου με τα παιδιά κι τους εφήβους να είναι όσο το δυνατόν πιο κατάλληλη, το 2021 ολοκλήρωσα την παρακολούθηση της μετεκπαίδευσης Master Nutritionist in Pediatric Nutrition απο την ΕΛ.Δ.Ε. (Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία). Ανεξάρτητα απο τις παραπάνω εκπαιδεύσεις που ξεχωρίζω, δεν έχω σταματήσει κι θα συνεχίσω να αφιερώνω χρόνο στην επιμόρφωση μου ,παρακολουθώντας εκπαιδευτικά προγράμματα κι συνέδρια πιστοποιημένων οργανισμών στον τομέα της Διατροφής .

Δεν υπάρχουν προϊόντα ....

Φωτογραφίες

Στείλε μήνυμα

Επικοινωνήστε με την επιχείρηση